当前位置: 首页  »  新闻资讯  »  有机指南

什么是有机农业的四大原则?

新闻分类: 有机指南 发布日期:2017/03/14

说到有机农业,人们常将它和“健康”、“无污染”、“没有化肥农药”等联系在一起。可是这些词语都还远远不能解释有机农业的特性。如果只是从保护人体自身健康出发去思考,那么就会失去对于大局势的认知,进而造成许多误解、阻碍有机农业的发展。那么,到底什么样的农业才算是“有机农业”呢?还得从世界各国普遍认可的“有机农业四大原则”说起——“健康、生态、公正、关爱”——尽管这四个词看上去是如此的普通,但其背后含义丰富;只有将这四大原则作为整体运用,才能达到“有机”的要求。


根据IFOAM(国际有机农业运动联盟),有机农业是以下列原则为基础的:健康原则(health)、生态原则(ecology)、公正原则(fairness)、谨慎原则(care)。

健康原则:有机农业应当将土壤、植物、动物、人类和整个地球的健康作为一个不可分割的整体而加以维持和加强。
生态原则:有机农业应以生态系统和生态循环为基础,与之合作,与之协调,并帮助其持续生存。
公正原则:有机农业以共享环境和生存机遇的公平为基础。
谨慎原则:应以一种有预见性的和负责任的态度来管理有机农业,以保护当前人类和子孙后代的健康和福利,同时保护环境。

可见,有机农业远不只是为了“生产出安全的食品”,而是放眼于整个社会的可持续发展,从大局出发来倡导农业的变革。


下载PDF文件

返回列表 >

在线留言

  • 姓名:
  • 电话:
  • 邮箱:
  • 疑问:
  • 描述:
  •  
版权所有 © 深圳市有机会有机产业有限公司 地址:深圳市福田区保税区槟榔道2号创意保税园B栋2层 邮编:518100 粤ICP备16125482号 技术支持:Aeias

用微信扫一扫

深圳市有机会有机产业有限公司